Frische Miesmuscheln mit Blick über Wiesbaden ab Oktober genießen

Wenn die Tage kühler werden, beginnt im Opelbad Restaurant auf dem Neroberg wieder unsere beliebte Muschelzeit.

Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Miesmuscheln in verschiedenen Variationen – von klassisch französisch bis mediterran. Aromatische Kräuter, feines Gemüse und ausgewählte Zutaten sorgen für den charakteristischen Geschmack unserer Muschelgerichte.

Dazu genießen Sie den besonderen Blick über Wiesbaden und ausgewählte Weißweine aus dem Rheingau und der Pfalz.

Ob klassisch mit Weißwein, aromatisch-mediterran oder nach französischer Art: Während unserer Muschelzeit servieren wir verschiedene Zubereitungen frischer Miesmuscheln. Die aktuelle Auswahl und alle Preise finden Sie in unserer Muschelkarte.

Wir verwenden frische Miesmuscheln aus kontrollierten Fanggebieten. Jede Lieferung wird sorgfältig geprüft und anschließend frisch in unserer Küche zubereitet.

So können Sie Ihre Muscheln unbeschwert genießen – saisonal, frisch gekocht und mit viel Sorgfalt serviert.

Unsere Muschelzeit findet in der Regel ab Oktober statt. Da es sich um ein saisonales Angebot handelt, können Verfügbarkeit und Auswahl variieren.

Wenn Sie wegen eines bestimmten Muschelgerichts zu uns kommen möchten, können Sie sich gerne vor Ihrem Besuch telefonisch erkundigen.

Unsere Muschelgerichte sind saisonal und bei unseren Gästen sehr beliebt. Wir empfehlen Ihnen daher, insbesondere am Wochenende, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.

Jetzt Tisch reservieren

Oder telefonisch unter 0611 52 51 00

Wir freuen uns darauf, Sie zur Muschelzeit im Opelbad Restaurant auf dem Neroberg begrüßen zu dürfen.

Wichtige zusätzliche Änderungen: